Dal 27 al 29 novembre 2026 si rinnova l’appuntamento con Spumanti dell’Etna, tre giorni interamente dedicati all’esplorazione, allo studio e al gusto delle bollicine a metodo classico originate sul vulcano.

Giunto alla sua ottava edizione, la manifestazione si conferma come un punto d’incontro per valorizzare il territorio e mettere in luce una produzione che rappresenta una delle realtà più prestigiose e promettenti del vino siciliano. Gli spumanti dell’Etna, infatti, hanno guadagnato negli ultimi anni sempre più spazio nel mercato italiano, attirando l’interesse di consumatori, operatori del settore, appassionati e stampa specializzata.

L’edizione 2026 comprende tre giornate di incontri e degustazioni, con un programma che alterna tra visite guidate in vigneto e in cantina, per vivere direttamente i luoghi della filiera, masterclass di approfondimento, a cura di esperti e sommelier; e una grande serata conclusiva, domenica 29 novembre, nella prestigiosa cornice barocca di Palazzo Biscari a Catania.

In occasione della serata finale, i partecipanti potranno degustare gli Spumanti metodo classico dell’Etna presentati dagli stessi produttori e abbinati ai piatti di grandi chef, creando un esperienza sensoriale che intreccia territorio, eccellenza gastronomica e arte del perlage.

Spumanti dell’Etna non è solo un evento: è un racconto collettivo che celebra la cultura del vino, la forza di un territorio e la visione di chi ha scelto di puntare in alto. Fino al vulcano. E oltre.