APUM BRUT
METODO CLASSICO SPUMANTE ETNA DOC

Metodo classico da nerello mascalese vinificato in bianco.

Racconta la spumeggian- te visione della costa che, di fronte ai vigneti, si contrap- pone al maestoso vulcano.

Il nome Apum nasce dal vezzeggiativo di papà usato dalla piccola Chiara, nata mentre prendeva vita Canti- ne di Nessuno.

Peso 1 kg
Vitigno

Nerello Mascalese

Vol. Alc.

12,5%

Zona di produzione

Monte Ilice – Carpene, Versante SUD-EST

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