MON PIT   SPUMANTE BRUT ROSÈ
METODO CLASSICO VSQ

Nasce dalle vigne in contrada Crasà, vicino alla cantina, con fermentazione controllata a temperatura di 16-18°.

La sosta sui lieviti dura da 24 a 36 mesi e dopo il dégorgement nonchè l’aggiunta della liqueur d’expedition altri 2 anni di riposo.

Dal colore rosa tenue, con riflessi pesca che ne esaltano la brillantezza. Al naso è fresco con splendidi sentori di frutta, leggermente speziati. In bocca è secco, dal sapore pieno e armonico.

Peso 1 kg
Vitigno

Nerello Mascalese

Vol. Alc.

12,5%

Zona di produzione

C/da Solicchiata Crasà, Versante NORD-EST

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