NOBLESSE BRUT  VINO SPUMANTE DI QUALITÀ
METODO CLASSICO

La zona etnea sa esprimere grandi vini rossi, bianchi e rosati. E non solo. Grazie ai vitigni autoctoni, da centinaia di anni presenti sull’Etna, è possibile dare vita ad uno spumante metodo classico dalle caratteristiche uniche ed eccellenti. La freschezza, la fragranza, la gradevolissima e persistente acidità del vino spumante Noblesse, prodotto con il Carricante da uve raccol- te a mano e pressate intere con spremitura soffice del grappolo è un esempio.

La fermentazione si svolge ad una temperatura di 16-18 °C in serbatoi di acciaio. Il vino è lasciato su i propri lieviti sino alla primavera successiva alla vendemmia.

In primavera inoltrata viene spumantizzato. Permane in bottiglia su i suoi lieviti per oltre 24 mesi, prima di essere degorgiato e messo in vendita.

Peso 1 kg
Vitigno

Carricante

Vol. Alc.

12,5%

Zona di produzione

Vigneti Versante EST

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “NOBLESSE BRUT – BENANTI”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *