SOSTA TRE SANTI • ETNA BRUT SESSANTAMESI 2012
METODO CLASSICO SPUMANTE • ETNA DOC
Un’edizione limitata celebrativa del 120°anniversario di Cantine Nicosia dello spumante Sosta Tre Santi, la cui prima annata, la vendemmia 2011, ha rappresentato il primo metodo classico da uve Nerello Mascalese, vinificate in bianco, proposto sul mercato con la denominazione d’origine controllata da quando questa tipologia è stata inserita nel disciplinare della DOC Etna.
Come dice il suo stesso nome il “Sessantamesi”, annata 2012, ha maturazione ben più ampio di quello previsto dal disciplinare, capace di regalare un profilo gusto-olfattivo di grande complessità ed eleganza a un metodo classico dalla personalità unica.
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